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ここで七輪名人DAS-280のデモ映像が見られます。

従来の横引きタイプの無煙ロースターは、どうしても低い温度が上から焼き面に降りてきますので、肉が乾き焼きムラが出来ます。
また横から直ぐに空気を吸ってしまうので、火力が落ち、どんな良い肉も、旨みが直ぐに取られてしまいます。
DAS−280は、一度煙を立ち上げて自然の焼き上がりを実現していますから火力が落ちません。そして、煙が肉を包んで焼き上げるので、より素材の持ち味を引き出すことが出来ます!!
DAS−280は、既存の丸型七輪を入れるだけですから、低価格を実現。七輪から出る嫌な臭いや炭火の黒煙をした引きダクトにより確実に外に排出します。
炭に油脂分が落ちたときに発生する黒煙を、DAS−280は協力に排出する事が出来ます。
ファンにより、炭火の火力を調整することができ、様々な温度帯で自由に焼くことが可能です。火力が弱くなる心配もありません。
電源 AC100V
テーブル寸法 W1,200×D900×H720
キャビネット寸法 W840×D390×H640
焼き面積 280Φ
消費電力 13W
排気風量 300m3/h
吸気風量 300m3/h
静圧 300pa
燃料 備長炭
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