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あらゆる飲食店で集客力の高い炭火を用いたメニューの導入を可能にします。 |
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◆コストを大幅に削減！
・煙が少ないので、既存の換気設備でＯＫ！大掛かりなフード・ダクト工事が不要。
・安全でメンテナンスも簡単。
・厨房内のわずかなスペースがあれば、設置でき、炭焼きが安全に、簡単に行うことができます。
◆炭火の旨さを最大限引き出します
・どんな食材にも対応します！
・炭床から焼き網までの距離が最適（１８０℃〜３５０℃）になるよう工夫がなされｍ炭ビの理想、遠火の強火を見事に実現。あらゆる食材に対応し、味を1ランクも2ランクもアップさせます！ |
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| 定山渓第一ホテル 翠山亭様厨房にて |
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| ■導入提案 |
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居酒屋 |
レストラン |
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コンニビニエンスストア |
弁当屋 |
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| ■DA-2仕様 |
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| 製品名 |
DA-2 |
| 寸法 |
W565×D480×H135 |
| 焼き面積 |
| 全焼き面積 |
408×374 |
| 網 面積 |
408×210 |
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| 電圧 |
AC100V |
| 消費電力 |
15W |
| 燃料 |
備長炭 |
| 総重量 |
約25Kg |
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こちらも商品も参考にご覧下さい
「焼き名人」GT-3 |
「焼き名人」MT-300 |
「七輪フード」SE-4 |
「炭熾器」S-700 |
「七輪ロースター」DA-2 |
飲食店向け
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